CFU là gì, tìm hiểu về CFU và MPN trong nước thải

CFU và MPN là những thuật ngữ được nhắc đến nhiều trong quá trình xử lý nước thải. Vậy bạn đã biết CFU và MPN là gì? Giữa hai thuật ngữ này có gì giống nhau và khác nhau? Hãy cùng Biogency tìm hiểu qua bài viết dưới đây bạn nhé!

Đơn vị CFU là gì?

CFU (Colony forming unit) là tham số được sử dụng trong vi sinh để ước tính số lượng các tế bào vi khuẩn hay nấm hữu hiệu trong một mẫu nhất định. 

Đối với chất lỏng, những khuẩn lạc có thể sống được trên đĩa thạch thể hiện dưới dạng CFU/ml. Đối với chất rắn, các khuẩn lạc được sống được trên đĩa thạch được thể hiện  dưới dạng CFU/g.

Cách kiểm tra CFU

Để đo lường CFU, người ta thường có hai phương pháp: Phương pháp đổ tấm và phương pháp tấm trải. Kỹ thuật pha loãng nối tiếp sẽ hỗ trợ hai phương pháp này. 

Mẫu pha loãng sẽ giúp thu được số khuẩn lạc trên đĩa thạch. Thể tích đã biết của mẫu có thể lan truyền trên bề mặt của tăm thạch hoặc trộn với agar và đổ vào đĩa. Tiếp theo sẽ được ủ và phát triển các lạc khuẩn phát sinh. Số lượng khuẩn lạc sẽ liên quan đến số lượng vi sinh vật trong mẫu ban đầu. Theo nghiên cứu, số lượng từ 30 đến 300 khuẩn lạc là phạm vi tốt nhất trên một đĩa thạch. Vì vậy, nên lựa chọn những bảng chính xác để quá trình đếm chính xác hơn. 

cfu don vi hinh thanh khuan lac 1
CFU – đơn vị hình thành khuẩn lạc.

Khi đếm được số khuẩn lạc có thể sống được trên đĩa, phương pháp để tính CFU/ml như sau:

CFU/ml mẫu ban đầu = số lượng khuẩn lạc trên một yếu tố pha loãng X

Hệ số pha loãng = (1/Độ pha loãng của đĩa)

Muốn tính toán được CFU đòi hỏi chúng ta phải nuôi cấy được các vi khuẩn, lúc này chỉ đếm các tế bào khả thi. Khi đếm bằng kính hiển vi thì sẽ đếm được tế bào chết và tế bào còn sống. Khi tiến hành đếm lạc khuẩn cần phải đảm bảo là chúng được tạo ra từ một hay một nhóm các tế bào. 

MPN là gì?

MPN (Most probable number) là tham số dùng để ước tính các tế bào khả thi trong một mẫu chất lỏng. MPN giúp đếm được các sinh vật phát triển trong môi trường lỏng. 

Phương pháp này đặc biệt hữu ích cho các mẫu có chứa nồng độ thấp của tế bào vi khuẩn; ví dụ như: nước uống, sữa,… Giá trị MPN sẽ thể hiện cho 100 ml thể tích. MPN dựa vào một phương pháp thống kê dựa trên lý thuyết xác suất. Có bảng thống kê được thiết kế để tìm giá trị MPN trên 100ml mẫu. Các bảng này cho thấy kết quả ở mức độ tin cậy 95%.

Cách kiểm tra MPN

MPN sẽ được tính sau khi thực hiện phương pháp lên men nhiều ống. Ba ống chứa môi trường nuôi cấy sẽ được tiêm ba thể tích lần lượt 10 ml, 1 ml 0.1 ml và sau đó sẽ được ủ để phát triển. Các kết quả âm tính hay dương tính sẽ được đối chiếu, so sánh với bảng xác suất thống kế để tính được số lượng vi sinh vật. 

mpn se duoc tinh sau khi thuc hien phuong phap len men nhieu ong
MPN sẽ được tính sau khi thực hiện phương pháp lên men nhiều ống

Khi tính toán được số tế bào hiện diện dựa vào khả năng có thể tạo ra lạc khuẩn trong một điều kiện cụ thể về nhiệt độ, thời gian và môi trường dinh dưỡng.

Theo như lý thuyết, thông qua việc sao chép thì các tế bào khả thi sẽ tạo ra một tập khuẩn. Một quần thể khuẩn lạc khác cũng sẽ được tạo ra các tế bào đơn ngoại lệ trong tự nhiên kết hợp với nhau.

Sự khác biệt giữa CFU và MPN

Bảng thể hiện sự khác biệt giữa CFU và MPN
CFU thể hiện số khuẩn lạc hay nấm có thể sinh sống được trong một mẫu nhất định. MPN thay thế cho CFU, giúp đo lượng tế bào vi khuẩn có thể sinh tồn trong một mẫu chất lỏng.
Đơn vị tính
CFU/ml hoặc CFU g MPN/100 ml
Phép tính
CFU tính bằng cách đếm số khuẩn lạc trồng trên đĩa thạch. MPN tính bằng cách so sánh mẫu tích cực và tiêu cực của ống với bảng thống kê MPN.
Kỹ thuật pha loãng
Pha loãng nối tiếp sẽ được thực hiện trước khi đặt mẫu trên đĩa thạch. Sự pha loãng nối tiếp thường sẽ không được thực hiện khi tính MPN
Phương pháp
Mảng lan truyền và đổ đĩa là hai phương pháp thực hiện để có được CFU. Lên men nhiều ống là phương pháp để có được MPN.

Hai phương pháp ứng dụng vào thực tiễn khác nhau, đối với CFU, vi khuẩn sẽ phát triển trong môi trường chất rắn như thạch; còn đối với MPN, vi khuẩn sẽ được phát triển trong môi trường chất lỏng.

Tương đồng giữa CFU và MPN

Hai phương pháp này đều giúp xác định được số lượng vi khuẩn có trong mẫu chất lỏng. CFU và MPN đều được công nhận và có giá trị như nhau. CFU và MPN đều có độ tin cậy trên 95%, vì thế chúng ta có thể sử dụng CPU và MPN thay thế cho nhau.

Hy vọng với những chia sẻ của Biogency đã có thể giúp mọi người hiểu hơn về CFU và MPN. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc có thể liên hệ qua số Hotline 0909 538 514 để được Biogency giải đáp và tư vấn nhiệt tình.



source https://microbelift.vn/cfu-va-mpn-trong-nuoc-thai/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cơ sở hình thành và cách tính tỷ số F/M

Hình ảnh
Tỷ số F/M là tỷ số giữa lượng thức ăn và lượng vi sinh có trong nước thải, đây là yếu tố quyết định đến tính chất nuôi cấy trong bể sinh học. Đây là tỷ lệ giúp so sánh độ mạnh yếu sau khi tính toán bằng công thức đơn thuần. Để xác định chính xác chất lượng nước thải thì chỉ số F/M chính là một trong những yếu tố không thể bỏ qua.  F/M là gì? Điều kiện hình thành tỷ số F/M Tỷ số F/M là tên viết tắt của Food to Microorganism, được hiểu là thực phẩm cung cấp cho vi khuẩn. Tại bể hiếu khí, tỷ số F/M là lượng thực ăn cung cấp cho vi sinh vật trong quy trình xử lý bằng bùn hoạt tính. Với mỗi loại bùn hoạt tính khác nhau sẽ có chuỗi tỷ lệ F/M khác nhau.  “F” là ký hiệu đại diện cho chất dinh dưỡng thường là tải trọng BOD5, được tính theo đơn vị kilogram hoặc pound thải ra mỗi ngày.Do chỉ số BOD5 phải mất thời gian 5 ngày để xác định kết quả nên nhiều hệ thống vẫn có thể sử dụng chỉ số COD để có thể thay thế. “M” được xem là hàm lượng vi sinh vật được và cũng được đo bằng đơn vị ...
Đọc thêm

Bể lắng cát trong xử lý nước thải

Hình ảnh
Bể lắng cát là một trong những loại hình khá phổ biến được sử dụng trong công nghiệp xử lý nước thải. Qua bài viết dưới đây, Biogency sẽ giúp bạn biết thêm về một vài loại hình bể lắng chất thải cũng như công dụng, vai trò và nguyên lý hoạt động của công trình này. Bể lắng cát là gì? Bể lắng cát là công trình xử lý nước thải hình chữ nhật, có tác dụng chứa nước thải trong một thời gian nhất định, tạo điều kiện cho các tạp chất lơ lửng trong nước chìm xuống đáy dưới tác dụng tự nhiên của trọng lực. Bể lắng nước thải được sử dụng nhiều nhất trong các nhà máy lớn và có thể xử lý hơn 20.000 mét khối nước thải mỗi ngày. Kết cấu xây dựng của công trình đơn giản, vận hành thuận tiện, hiệu quả cao, tuy nhiên công trình chiếm diện tích lớn, dễ gây khó khăn trong việc bố trí bể. Bể lắng tiêu chuẩn mỗi ngày cần đạt hiệu suất ít nhất 60% và chiều dài của cấu trúc bể hình chữ nhật cần gấp đôi chiều rộng. Bể lắng cát đóng vai trò như thế nào trong xử lý nước thải Bể lắng có chức năng lọc các ...
Đọc thêm

Test khuẩn nước ao tôm và những lưu ý cần biết

Hình ảnh
Môi trường ao nuôi ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và năng suất của tôm. Các vi khuẩn trong nước được đánh giá là một hệ sinh thái, đóng vai trò quan trọng như một phần của chuỗi thức ăn tôm tiêu thụ, đồng thời, là yếu tố không thể thiếu trong kiểm soát vệ sinh ao. Một khi hệ sinh thái vốn cân bằng chịu tác động làm cho thay đổi sẽ gây ra sự phát triển của vi khuẩn có hại. Trong đó, Vibrio được đánh giá là nhóm vi khuẩn đặc biệt có hại, gây bệnh hoại tử gan tụy cấp hay hội chứng chết sớm (EMS) trên tôm. Làm sao để kiểm tra vi khuẩn trong nước để đảm bảo rằng vi khuẩn có hại không xuất hiện và gây hại cho vụ tôm? Bài viết này sẽ hỗ trợ bạn thêm thông tin hữu ích về test khuẩn nước ao tôm. Tại sao phải test khuẩn nước ao tôm? Trong môi trường ao nuôi tôm luôn tồn tại các loại vi khuẩn, chúng được chia ra gồm vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại. Thường thì các vấn đề nghiêm trọng chưa xuất hiện trong giai đoạn đầu nuôi tôm. Khi đó, tôm thả nuôi còn nhỏ, tốc độ trao đổi chất và lượng ...
Đọc thêm